Lecker. Der Geschmack einer Kombi aus Kellerbier und kräftigem Red Ale gefällt mir. Die Couleur geht klar Richtung Kaffee (mit explodierter Crema), so auch der Mittelteil des Bräus. Noten von Karamell, Nuss, Gewürzen und Malz mischen sich gekonnt dazu. Der Abgang ist zunächst leicht wässrig, wird dann aber zunehmend herb (Kaffee) und zieht sich angenehm in die Länge. Muffige Aromen sind nicht vorhanden und der geringe Kohlensäuregehalt passt zum Style. Wäre da nicht diese kurze, wässrige Pause im Trinkvergnügen, wäre es eine Empfehlung.

Und noch eine Erstbewertung... Wittorfer hat ja so einige Grill-Begleitbiere im Programm. Das Brutzelmeister ist ein solches und ein dunkles Kellerbier - kastanienbraun und mit ordentlich hoher, beiger, gemischtporiger Krone. Dunkle Malze gibt es zu schnuppern, mit röstigen und herben Anklängen von Nuss, Kaffee und Bitterschokolade. Der Geschmack macht es exakt nach und erfreut sowohl mit vollmundigem, halbtrockem Malz, aromatischer Dichte, als auch mit einem leicht herben, hopfigen Finish. Hier und da irritieren Duft und Geschmack zunächst - doch im Verlauf macht das Bier richtig Laune und ist eigenständig und süffig.