
Raffo Lavorazione Grezza è la nuova birra Raffo: una lager non filtrata a bassa fermentazione, ottenuta con cereali di Puglia non raffinati (orzo e grano duro). Viene contenuta in una bottiglia che richiama le onde del mare, incise sul vetro, e che ha un'etichetta di colore giallo che ricorda i campi di grano pugliesi.
IBU: 13
Unfiltered

Reviews

beerrocks
@ Appartamento Pianosa3 days ago

3.5
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Goldenes, unfiltriertes Lager mit leichter Trübung. Im Glas zeigt sich eine mittlere, feinporige, weisse Schaumkrone, die sich relativ stabil hält und dem Bier einen ehrlichen, handwerklichen Charakter verleiht. ✨
👃 Geruch: Malzig-getreidig mit Noten von frischem Brot, Brotkruste und Biskuit. Dazu dezente würzige Akzente sowie leicht florale Anklänge – rustikal, authentisch und einladend.
👅 Geschmack: Weicher, runder Antrunk mit klarer Getreide- und Malzdominanz. Aromen von Brot, Biskuit und hellem Malz werden von einer feinen Süße begleitet. Würzige Nuancen sorgen für Struktur und Tiefe, ohne das Bier zu beschweren.
👄 Mundgefühl: Leichter bis mittlerer Körper, angenehm spritzig mit lebendiger, aber nicht aufdringlicher Kohlensäure. Sehr zugänglich und süffig.
🏁 Abgang: Erfrischend und sauber mit einer angenehm milden, leicht würzigen Bitterkeit im Finish. Trocken genug, um direkt zum nächsten Schluck einzuladen.
📝 Fazit: Ein süffiges, erfrischendes und aromatisches Lager, das bewusst auf Natürlichkeit setzt. Lavorazione Grezza steht für Unverfälschtheit: nicht raffiniert, sondern ehrlich, rund und ausgewogen. Ein Bier, das Trinkfluss, Tradition und regionale Identität aus Apulien perfekt verbindet. 🇮🇹🍺
🍽 Foodpairing
🍕 Pizza Margherita oder Pizza Bianca
🐟 Frittierter Fisch & Meeresfrüchte
🥖 Focaccia mit Olivenöl & Rosmarin
🧀 Frischer Mozzarella oder Burratai

PierreL
@ Carrefour Iper Torino25 days ago

3.0
Couleur dorée et fine couche de mousse blanche. Au nez c'est cerealiers, on est sur une lager classique. En bouche les bulles sont fines, il y a un gout léger, on est clairement sur une bière de soif. Pas fan mais fait le job.

Javier Gómez
2 months ago

1.0
Andrea
2 months ago
3.0

BierWedel
2 months ago
4.4

Berliini Erich
2 months ago

3.2
Good

Mat
2 months ago
2.5

M de Santa
@ Mercato Italiano Hammer Straße2 months ago

3.0
#455 🇮🇹
Schönes Flaschendesign, das Bier ist leicht und geprägt durch Weizenmalzaromen und Säure. Kann man gut trinken.

Kaiser Sylvester
@ Il Birratrovo Como2 months ago

4.3
Nami i Como 🇮🇹🤌

señormetzger
2 months ago
3.2