In our Evolution beer series, we try and present new Czech experimental hop varieties. We always use whole dried cones in a light beer, where the aroma of hops can stand out. We thank V. F. Humulus s.r.o. for the cooperation.
We used NŠH 11/18 hops in this beer on the Czech Pale Lager base beer.
Reviews
Grey
@ DrinkOnline.eu26 days ago
3.0
OLUT: Evolution #008
PANIMO: Sibeeria
OLUTTYYPPI: Pale Lager
MAA: Tsekki
VAHVUUS (ABV): 5.7%
VÄRI (EBC): Keltainen (8.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Kukkaisen vihanneksisen maaperäinen. Hetken myös jalon yrttinen.
VAAHTO: Sormen mittainen, tiivis.
GREY’S VIEW
Kokeellisilla tsekkiläisillä humalilla rakennettu Pale Lager.
Kuohkeaa. On kyllä. Runsaasti appelsiininkukkaa kärjessä, häiveitä ruohoisuudesta ja mineraalisuudesta. Loppupää leipäisämpi, säilyttäen kuohkeuden loppuun asti. Runko on medium, hidas, kuohkea.
MUUTA MAINITTAVAA:
Oivallinen tyylissään ja kokeiluna, vaikka maut itsessään ei osu omaan suuhun.