Cette American Pale Ale titre, en toute logique, assez faiblement car elle se concentre sur sa légèreté associée à des houblons de dégustation. Du moins pour la théorie. Tant au niveau de la désaltération que de l'expression des arômes, cette mousse se laisse dominer par sa timidité et ne propose finalement pas suffisamment pour sortir du lot. Dommage ! À déguster plutôt en apéritif pour se faire une idée.

Super bon goût malté et houblonné, simple mais bonne et efficace !

Sympatoche