Schlappeseppel  Gesellenstück No.5  Edel Märzen Die Idee,…. ….den jährlichen Gesellen-Sud auch auf den Markt zu bringen, gefällt mir. Außer, das es neue Biere zu probieren gibt, gibt's auch neue Interpretationen. Das fünfte Gesellenstück aus Großostheim wurde von Ben Schmidt und  Sven Ortmann ausgeklügelt und ist klar und bernsteinfarben anzuschauen, riecht würzig, ein klein wenig getreidig und nach Malz. Würzig getreidig startet es auch und wird bald von leicht bitteren Hopfenaromen begleitet, die bis zum Finale präsent bleiben. Die malzige Süße hält sich in Grenzen, ist aber auch allzeit zugegen. Recht süffig ist das Edel Märzen und stellt die 5,6% Alkohol nicht so sehr in den Vordergrund. “Ein Märzen von Herzen” wird auf dem Etikett versprochen und das ist's auch, süffig und würzig, wie es so rüber kommt. 

Aus einem Dorfgetränkeladen wegen des ansprechenden Etiketts 😁 Durchaus trinkbar, süffiger Antrunk, dem allerdings eine kräftige Würzladung hinterher. Recht herb/malzig, Nicht so ganz meins … Warten wir mal auf morgen, da soll‘s wärmer werden; wird extra für warme Tage empfohlen…