Belle découverte de cette brasserie inconnu au bataillon, avec cette neipa bien équilibrée 🍻

🇨🇵 Mousse généreuse au service qui s'est accrochée timidement le temps de la dégustation . Robe blonde orangée et brumeuse . Carbonatation moyenne . En bouche c'est houblonné avec une attaque sur de douces notes fruitées entre agrumes et fruits tropicaux avant que des notes plus florales mais toujours bien équilibrées accompagnent une amertume modérée . Bonne surprise , c'est très bon et bien fait 🍻

Une bière très trouble avec les belles notes aromatiques d’une IPA mais sans son amertume exacerbée.

Neipa parisienne de Bapbap Robe orangée bien trouble très peu de mousse. Nez marqué sur les agrumes. En bouche, elle est très douce, c’est presque surprenant. On retrouve les agrumes mais atténués. L’amertume est faible Bien agréable mais rien d’extraordinaire