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Common People 6.0%, Cierzo Brewing Co., Spain
3 notes
Common People
6.0% New England IPA / Hazy IPA
IBU : 70
Houblon : Ahtanum, Azacca, Bru-1
Malts : Barley Malt, Oat, Wheat
Non filtrée

Avis

Post author: Rata K
Rata K
@ Twins Craft beer
30 days ago
Common People, Spain
4.1

Post author: Jocelyn
Jocelyn
1 month ago
4.3

Post author: Micha_81
Micha_81
@ Meyer-Getränke (Craftbeer-Shop)
1 month ago
Common People, Spain
4.2
Das Probierpaket der spanischen Brauerei Cierzo hält 8 Dosen (mit 3 Neuanlagen und 4 Erstbewertungen) feil. Und los geht es mit dem Common People, einer Kooperation mit Maresme. Das Hazy IPA ist mit 70 IBUs betont ein Hazy, aber kein New England IPA. Zum Einsatz kommen die seltener verwendeten Hopfensorten Ahtanum, Azacca und Bru-1, die äußerst interessante Aromen von Zitrus, Tropenfrucht, Kräutern bis hin zu Tee versprechen. Ins Glas fließt ein nektarartiges, gelb-oranges Bier, das an Bananen- oder Pfirsichnektar erinnert. Die Schaumkrone ist sahnig fein, hoch, beständig. Etwas verhalten ist der Duft, welcher aber neben tropisch fruchtigen Anklängen das Hafermalz durchströmen lässt - mild trocken getreidig. Der Antrunk folgt der Nase mit unglaublicher Cremigkeit und gibt sich moderat bitter bis herb exotisch mit feiner Säure und hefigen Noten. Auch hier kommen Hafer- und Weizenmalz gesteigert zur Geltung. Auch wenn sich die 3 Hopfen nicht mit ihren besonderen Aromen hervortun - dieses Hazy IPA ist einfach mal gänzlich anders und gar nicht so common, wie der Name vermuten lässt. Die Betonung der weichen Malze, das cremig weiche Mundgefühl, die Optik sind absolut gelungen. Und auch die etwas verschwommenen Hopfennoten machen einfach Laune auf den nächsten Schluck. Mit steigender Trinktemperatur kommen harzige Noten hinzu. Die Carbonisierung ist gediegen niedrig. Toll!