Heerlijk Homebrew - Hendesse Hell Prösterchen Aus dem Störtebeker-Entdecker-Paket stammt dieses kaltgehopfte Helle mit folgenden Maßen: 12,5 Plato, 15 IBU, 5,2 Alk Das Helle ist so gar nicht hell, sondern schimmert im trüben Bernstein. Die weiße, feinporige Blume ist eher ein Schaumberg. Das gefällt. Die Nase riecht malzige und besonders auch blumige Noten. Auch am Gaumen ist es schön fruchtig (Weinberg-Pfirsiche und Holunder). Streckenweise will es an ein Pale Ale erinnern, bleibt aber zum Glück eigenständig. Im Abgang angenehm würzig. Ein feines Bier aus Heidelberg 4/4,5/4/4