Malgré la pâtisserie Etienne Culot sur l'étiquette , ce n'est pas une pastry donc pas vraiment gourmand, mais on sent tout de même la touche gourmande

Peu de goût de pâtisserie

Le côté amère de l'IPA est adoucie par le lactose et les fruits abricots et fruits de la passion qui complète également le tout, très sympathique découverte de cette petite brasserie.