Αδιάφορη….. Το ουίσκι ούτε που «ακούγεται»

St. Peter's Brewery  Whisky Beer Hinter der Bezeichnung…. ….Whisky Beer versteckt sich ein recht mildes Rauchbier, daß bernsteinfarben und trüb im Glas steht und einen lange anhaltenden feinporigen Schaum hat.  Das Malz wird wohl analog zum Darren bei der Whiskyproduktion mit Torf geräuchert. Heraus kommt dann ein dezent nach Rauch riechendes Bier, daß geschmacklich einiges mehr hergibt. Im Antrunk ist's gleich herb, torfig, rauchig und trocken. Die malzigen Aromen bilden das Rückrad dieses zum Einstieg in den Rauchbier-Kosmos geeigneten Bieres. Es bleibt herb und trocken bis über den Abgang hinaus und bildet final rauchig bittere Torf-Noten.