Bonne bière bien lourde IS banale, un peu liquoreuse L'alcool se fait ressentir tout du long, mais surtout après coup Malheureusement le sirop d'érable ne se ressent pas. Déjà que c'est léger quand c'est un ingrédient, alors quand c'est un vieillissement en fût...

STYLE : Imperial Stout DLUO : 05/072033 GOÛT : Amère Sucré SENSATION  Pétillance : Faible Corps : Liquoreux  Texture : Sèche Douce Alcooleuse Crémeuse Chauffante Ressenti alcool : Intense  PROFIL AROMATIQUE Miel, pruneaux, cognac, torréfié FINAL Miel pruneaux NOTE DE STYLE : 5/5 COMMENTAIRES Intense et très bien faite. Tous les arômes sont là, sans excès. La forte teneur en alcool apporte une douce, mais forte au finale, chaleur et n'est pas écoeurante. 🥰

STYLE : Imperial Stout Barrel Aged (Vieillissement 6 mois en barrique de sirop d'érable) DLUO : 05/07/2033 GOÛT : Amère Sucré SENSATION  Pétillance : Faible Corps : Liquoreux  Texture : Sèche Douce Alcooleuse Crémeuse Chauffante Ressenti alcool : Fort  PROFIL AROMATIQUE Chocolat, sirop d'érable, pruneaux FINAL Sirop d'érable NOTE DE STYLE : 5/5 COMMENTAIRES Très bonne bière, assez complexe, qui fait plaisir aux papilles.