Cierzo alter citra - Cierzo - 4,5%. Une pale ale ddh espagnole à la robe jaune claire ocre trouble sans bulle apparente et avec juste un cercle extérieur blanc le long du verre. Le nez est floral et agrumes. La texture est fluide. En bouche on a dans un premier temps une amertume marquée suivie du pamplemousse, de la mangue et du citrus. Elle est rafraîchissante et on sent que pour une pale ale elle est bien chargée en houblons. Le longueur est correcte. Très réussie.