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Delabonne West Coast IPA 6.8%, Delabonne, France
2 notes
Delabonne West Coast IPA
6.8% India Pale Ale
Houblon : Amarillo, Citra, Columbus
Biologique
Non filtrée

Avis

Post author: Bp45
Bp45
2 months ago
3.0

Post author: PiflY
PiflY
3 months ago
Delabonne West Coast IPA, France
3.0
Belle fin de bouche qui vient rattraper le reste. Belle robe jaune orangée limpide, surmontée par un généreux col de mousse qui persiste dans le temps. Au nez pas grand chose, on sent les céréales, un peu de sous bois mais aucun marqueur d’une IPA. En bouche c’est frais, assez rond, le malt est présent tout le long de la dégustation, les fruits arrivent assez vite, plutôt sur de l’exotisme avec de la mangue. La couche houblonnée est franche, sèche, sur les herbes et vient donner une bonne longueur au breuvage qui est somme toute assez aqueux. C’est un peu dommage, la fin de bouche est très agréable et intense alors que le reste de la dégustation est assez creux, avis mitigé donc.