Erstanlage Bier und Brauerei: Nach einem Verwandtschaftsbesuch im Nordschwarzwald auf dem Rückweg extra einen Schlenker gefahren und in Bad Wildbad angehalten. Direkt am Kurpark liegt dort das Foxy Bräu, eine Brauereiwirtschaft deren Sortiment ich eingepackt habe. Das Trommers Trübes ist ein naturtrübes Helles laut Anhänger. Trüb golden mit klebrigem Schaum. Die Nase ist ziemlich süß, dazu ne leicht stechende Brauhausnote. Der Antrunk ist dann fein spritzig, citral und wieder diese fehlerhafte Braushausnote zu Beginn. Weiches Quellwasser ergibt ein samtiges Mundgefühl, im Mittelteil schaut eine schöne Herbe durch. Das Bier hat richtig Potential und wäre wirklich lecker, der Braufehler zu Beginn verdirbt aber den Spaß, auch wenn es die Kurve noch packt. Wäre aber definitiv einen zweiten Umweg wert, mal schauen was der Rest so bringt.