Style tellement sous-estimé... L'attaque joue sur les malt entre ces notes biscuitées, croûte de pain avec une touche vanillée. Le mdb sur des très belles touches boisé et whisky. La fdb est semblable au mdb avec une pointe d'alcool. Simple pour le style, mais rudement efficace. J'aime que la côté whisky s'éternise, une touche tourbè m'aurait comblé à la limite de la demi-m....

4 jours de Dunkerque

Bière rousse, limpide, mousse blanc cassé très peu persistante. Elle a de très jolis arômes de caramel, fruits cuits compotés, bois, légèrement vanillée à la fin. Très ronde, amertume honnête, liquoreuse. C'est une bière d'hiver gourmande et forte. Jolie étiquette qui décrit bien le contenu. Une réussite.

Bière Scotch Ale Wee Heavy 8,2%. Brasserie 3 brasseurs France. Couleur rousse rubis, mousse blanche fine. Odeur liquoreuse. Goût sucré, pointe de whisky et légèrement vanillé. Assez forte en degrés, très bonne. A déguster au coin du feu 🔥.

Robe ambré sombre, opaque, pétillance légère, petit col de mousse aérée de couleur ivoire non persistant. Arômes de biscuit, de whisky Saveurs de caramel, de whisky, d’orange confite, notes boisées, une pointe de vanille, amertume légère (20 IBU).