Vieillie en fût
Avis
Nico
@ Hopfen und Malz Aachen3 months ago
4.5
Neues Bier in der App. Wird als Berliner Braunbier ähnlich einer Berliner Weisse angepriesen.
Kurzrezi:
Nahezu schwarz, wenig Schaum, blickdicht
Nase wie ein Flandern Red, mit deutlicher Pritt-Stift-Note aber auch Eichenfassaroma. Sehr geil!
Schmeckt dann tatsächlich wie ein Flandern Red mit etwas mehr Körper und kaum Kohlensäure. Die Säure ist eher mild (zu Beginn, wie sich später herausstellt) Das Eichenfass kommt ebenfalls schön raus. Das Finish ist trocken und so sauer daß es einem die Wangen zusammenzieht.
Berliner Braunbier schmeckt also wie ein Flandern Rood. Die 4 Jahre Fassreifung haben sich gelohnt.
Nur für absolute Bierfreaks!