Trübes fahles Gelb mit enormer grober Schaumkrone. Säuerlich fruchtig spritzig in der Nase, eigentlich ganz klar Obst, das was mir aber trotzdem als ehesten in den Kopf schießt ist Sauerkraut. 😁 Spritzig, säuerlich und herb fruchtig. Sehr schwierig einzuordnen, am ehesten Stachelbeere, unreife Kiwi und Ananas, ist aber alles nur eine Annäherung, hat auch was weinartiges. Trotzdem ziemlich geil und stimmig, fruchtig, sehr sauer und richtig süffig. Diese Sauerkraut Note kommt erst dezent im Abgang durch, dieser ist eher säuerlich hefig. Überraschend, ich dachte der Mosaic Hopfen ist fruchtiger, aber wirklich sehr interessant.

Dose 2 🌟 Geruch 5 🌟 Aussehen 3 🌟 Geschmack 4 🌟 Super saures IPA