Gold- bis bernsteinfarbener, trüber heller Doppelbock mit sehr schöner, stabiler, feinporiger, cremefarbener, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Malz und Waldhonig und leicht süssliche, florale Noten / im Gaumen voller Körper, cremig, weich / im Geschmack malzbetont mit Aromen von Waldhonig, präsente Malzsüsse, pfeffrig-würzig, leicht wärmend / angenehme Bitterkeit im langanhaltenden Abgang. Fazit: Aromatischer und vollmundiger heller Doppelbock! ABV: 8.0 % Vol. / IBU: 28 / EBC: 15 / Stammwürze: 17.8°Plato