Visuellement, on est sur une bière opaque au ton orange foncé avec un fin col de mousse. Niveau texture, elle a l’air bien épaisse. Au nez, on a un houblon puissant et herbeux, une pointe d’amertume et un aspect acide et salin sur la longueur. Pour la texture, elle est plutôt épaisse mais reste bien fluide, avec assez peu de carbonation. Niveau goût, on est plutôt sur une bière amère avec un herbeux plus discret, dans la longueur l’attaque amère revient légèrement avant de s’adoucir et de laisser des notes plus florales, le final offre une noisette de beurre pour la gourmandise. Une bière sympa, très classique avec peu de caractère pour une DIPA. Elle est fourbe avec ses 8,3 degrés qui ne se sentent pas. Gourmande mais un peu sèche je trouve. Ça fait toujours plaisir de se boire une bonne IPA, elle manque juste un peu d’amertume pour vraiment me faire prendre mon pied.

a hazy and dark orange shade appearance with a subtle fruity aroma. in taste, it's hopsy and rather bitter, with a greasy mouthfeel. pretty good!

🇫🇷 un delicieux sirop qui nous sort des sentiers battus, offroad quand tu nous tiens