Robe ambrée très légèrement trouble, fine mousse blanche. Au nez, de belles notes d'agrumes avec un soupçon d'épices. En bouche, c'est assez charpenté sans être trop sucré, les malts s'expriment... Arômes de pamplemousse, touche épicée. Une amertume franche et persistante. Une bonne bière idéale vue la météo du jour...

C’est amer. Je cherche un peu les épices et les saveurs liées à Noël. Il y a pire mais il y a mieux en bière de Noël… Je ne suis pas convaincu

Goûts d'épices et d'agrumes, amertume franche et qui reste en bouche