Kalenterin #1 luukku #19. Tuoksussa hiivaa, yrttisyyttä ja greippiä. Kevyehkö suutuntuma. Greippinen ensipuraisu. Sitruunaa ja yrttisyyttä. Hieman villihiivaa ja kellaria. Aika paljon on saatu makuja näihin prosentteihin. Onnistunut tynnyröinti (vai pitäisikö sanoa foederointi).