👁 trüb, kastanienbraun, deutliche Schwebteilchen; mittelporiger, stabiler Schaum 👃🏻 malzig, süßlich, Weihnachtsgebäck 👄 Aus der weihnachtlichen Nachlese steht nun noch das belgische Peak an. Wo Spekulatius und Zucker auf der Zutatenliste steht, kann man schon Süße erwarten und die bekommt man auch. Allerdings nicht überbordend, sondern gut eingebunden durch eine gediegene krautige Herbe. Spekulatius kommt tatsächlich geschmacklich neben den karamelligen Malzen auch durch, im Schlussteil wird es dann leider (trotz eigentlich doch händelbarer 6%) etwas sprittig.

Rien d’incroyable

Pas transcendante !

Biere de noel 2024 de la brasserie Peak. Blonde cuivrée tirant vers l'ambrée. Au nez on a comme une odeur de biscuit au beurre. Biere facile à boire pour une de noel à 6%. On a un goût de speculoos discret et plutôt agréable.