OLUT: Painting Dreams (Nelson Sauvin) PANIMO: Fidens Brewing Co. OLUTTYYPPI: West Coast IPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 7.0% VÄRI (EBC): Kultainen (12.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Oksainen, kuiva, pihkaa, mäntyä. VAAHTO: Nopeasti puolentoista sormen mitassa piipahtava, hennon kermaisa. GREY’S VIEW Nelson Sauvin Single Hop West Coast India Pale Ale Ensisiemaisu on erikoinen. Hieman taistelee asetelmia tuossa. Antaa sille siis hetki aikaa asettua lasiin. . . Ok. Maussa kuivaoksaisuutta, nousevasti vaalearypäleistä kuivamehua, kuivakeksisyyttä. Mallas on hento, mutta santapaperimaisen kestoisa ja samea, mukvasti tukee kuivuutta. Kuivuuden taso on West Coast tyyliin sopien maltillinen, lavea ja maulle hyvin tilaa jättävä. Runko on medium tasoinen, juotavuus on helppoa tekemistä. Humalan määrä on oivallinen. MUUTA MAINITTAVAA: Ja siltikin siinä jokin ei stemmaa. Hieman turhan vetävä/kiskova olemus mikä luo kiirettä ja pakkoa tähän makuun. Onko vain jäänyt turhan kevyeksi ABV:n suhteen? 🤷🏻‍♂️ Vielä ne kovasti Fidensilla hakee sitä ehdotonta huippua näissä West Coasteissa. CANNED 9/2024 TASTED 12/2024