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Fraîche, avec une amertume légère pour une IPA, bonne bière de début de printemps !

Visuellement, on est sur une bière opaque aux tons jaunes clairs, pour une mousse très fine qui se dissipe rapidement. Au nez, les saveurs sont très florales, on retrouve un certain herbeux et une pointe d’acidité. Pour la texture, on est sur une bière légère et fluide avec une carbonation modérée. Pour le goût, on est sur un jus herbeux avec des pointes florales, puis dans la longueur on passe aux hostilités avec une certaine amertume qui s’estompe sur un final très très herbeux et épicé. Une bière intéressante, elle a très peu de formes mais beaucoup de goût, par contre j’avoue être mitigé sur mon appréciation. Ce côté très herbeux qui se nuance sous diverses formes et cet amertume passagère lui fait perdre les qualités que je recherche chez une IPA pour quelque chose de plus désagréable, rappelant les médicaments de types sirops aux plantes.

a light orange and cloudy appearance. a subtle fruity aroma. in taste, it's pretty light. not as bitter as an average ipa would be, it's more on the softer side. it's alright!

Très fruité mais plutôt amère pour une NEIPA, peut être que le houblon est trop dosé mais tout de même sympa à boire

Du fruit, du houblon, not bad ! Une belle robe jaune qui tire légèrement vers l’orange, surmontée de son fin col de mousse qui disparait très vite. Au nez c’est acidulé, on sent le citron, du litchi, un zeste de pamplemousse et bien sur le houblon qui apporte une touche herbacée. En bouche c’est frais, doux, ça part sur des fruits à gogo : pamplemousse, citron, une petite touche de pomme et de litchi notamment. Arrive la couche houblonnée qui vient petit à petit napper le palais avec son aspect herbacé. Ça monte gentiment pour finir par enrober les fruits et laisser le palais propre et humide, c’est assez court en bouche. C’est pas mal fait mais ça manque un peu de puissance et de persistance en bouche pour véritablement décoller, néanmoins ça se boit très bien.