Raati päätti, että ei hipoa täydellisyyttä. Mutta hyvää oli.

Maanantai-illan erikoinen. Laatua Mallaskoskelta. Tumman puhutteleva väri, sopivan tuhti vaahto ja monipuolinen makumatka. Alussa todella voimakasta kahvia. Sen jälkeen ainakin suklaata ja pähkinää. Ehkä jopa ripaus salmiakkia. Ei petä tämä panimo nytkään 👌

Eiliseltä. Yksi huonoimmista Imperial Stouteista, jonka olen juonut. Runko ei ole riittävän paksu, mallas on täysin palanutta. Vetinen, sokerinen sekä osakseen hiivainen aromi tekevät tästä maun perusteella enempi Barley Winen kuin Imperial Stoutin.

Tummaa tavaraa. Tuoksussa tumma siirappisuus, mallasta, sitrusta ja hieman paahdetta. Jännän pehmeä kokonaisuus. Löytyy paahdetta, tummaa hedelmää, reilusti sitruksista happamuutta, suklaata ja hieman lakritsia. Kokonaisuus on hieman kuivakka ja karvaan hapan, suuhun jää kuiva jälkimaku. Ryhdikäs mutta olosuhteisiin nähden melkolailla kepeä tuotos. Varsin hyvä kokonaisuus.

Tumma, salmiakkinen tuoksu. Suuntuntuma pehmeä ja samettinen. Suklaata, pähkinää, kahvisuutta. Makumaailma monipuolinen.

Rankan päivän päälle pitää olla rankkaa olutta. Mutta ei tämä nyt niin parasta laatua ollut, keskitasoa.

Oli pintaahipoava. Eipä näy enää. Kevyen suklainen ja voimakkaan pähkinäinen tuoksu. Pehmeää maitosuklaata jossa kivasti hasselpähkinää. Pientä punaisen marjan raikkautta. Konsepti yksinkertainen, makumailmassa ei juurikaan ylimääräistä. On pehmeää ja maukasta.

Aika hedelmäinen vähemmällä katkeruudella, oivallista.