🇫🇮🇫🇮 2ieme étage, 7ieme rangée, première ligne. Punaise ça tabasse, c'est super bon mais ça envoie des chevaux. J'ai l'impression que l'on essaie de me saouler......

vaikka kuinka yritin, niin en löytänyt tulisuutta tästä en sitten yhtään. Syön lähes päivittäin tulista ruokaa, joten ehkä olen vain turruttanut makunystyräni. Mutta, siis kaiken kaikkiaan oikein toimiva stout. Kahvi, suklaa ja paahteisuus yleisesti löytyy. Tequila solmii kaikki vielä hyvin yhteen - vaikka teiniaikojeni takia on inhokki viinani.

Mitähän nyt sanoisi, siis hyvää tämä on ensinnäkin. Kahvia, suklaata ja paahteisuutta on paljon. Mutta sitä hot saucea ei vaan löydy vaikka mitä tekee. Tequila maistuu, bourbon ei niinkään omaan suuhun.

Ei nyt ihan osunut nappiin. Ihan jännä ja napakka, mutta vahvan bourbon-tynnyrin rinnalle olisin kaivannut paksumpaa runkoa ja/tai kunnon mausteisuutta (järin "hotsauce" ei kyllä ole).

Lasiinkaatuu yönmustaa mustaa olutta nopealla ruskealla vaahtohunnulla. Tätä olen jopa hieman pelon sekaisin tuntein odotellut.. katsotaan hmm annetaan rauhassa avautua ja hieman lämmetä kyllä. Punaistamarjaisuutta, tummaasuklaata/ raakaa kaakaota, kompleksia maltaisuutta ja kallion kyljestä mineraalisuutta. Jotenkin ris menoa mutta jotenkin hankala Kypsyksen huomaa kyllä tuo tammea, hiukan agavea/tequilaa ja hieman mausteisuutta. Maun puolelta löytyy kuivaa maltaisuutta,mineraalisuutta ja raaka kaakaota. Punaistamarjaisuutta löytyy myös Kypsytys tuo mausteisuutta, tequilaa/agavea ja tammea. Myös reippaasti tuota chiliä löytyy. Suutuntuma medium -

Sysimusta olut. Sormenlevyinen, tiivis, beige vaahto katoaa nopeasti. Tuoksussa kiinnittää ensimmäisenä huomion pistävä tequila. On myös suklaata ja umamia. Todella runsas tuoksu lopulta - paljon kaikkea mihin ei pääse ihan kiinni mutta tuo umami tiivistää kokemuksen. Maku suklainen, lakritsainen. Bloodymarymaista umamia. Kaakaota, kuivaa tammisuutta. Hennon terävää tequilaa ja chili kivasti lämmittää. Jälkimaussa lakritsaa, kaakaota, tammea, kevyttä paahteisuutta, todella runsas ja maukas umami nostaa veden kielelle. Chili lämmittää kielellä. Todella maukas ja moniulotteinen imperial stout.

Maistuu liikaa tequila mutta se olisi pitänyt arvaa :D

Hyvin moniulotteinen, suklaata eri muodoissa, tequilaa, tammea, kahvia ja läjäpäin chiliä

Tulta kurkkuun ja let's go! Ensin puskee tequilan vivahteet ja seuraavaksi tuntuu tulisuus, jonka jälkeen maut alkavat avautumaan. Kevyen suklainen maku, mutta jostain kummasta löysin myöskin heikkoa marjaisuutta. Erilainen, erikoinen ja aika villi, mutta siitä huolimatta tämä tyyli ei purrut meikäläiseen.