🇨🇵🇨🇵 une énorme tuerie.

Comme une DDH NZ TIPA de cher Prizm, 34 en collaboration avec Popihn, 89. Deux des meilleures brasseries françaises selon moi. Excusez du peu. Et ça envoie du lourd. Grosse triple soyeuse et goûtue. C'est épais et ultra houblonné. Saveurs fruitées avec des agrumes, fruits rouges et anis. Une note florale et un peu de pinède également. Pour cette collaboration, ils n'ont pas fait semblant et ça déchire. Quel délice ! Direct dans mon best of.

Robe jaune orange, nez fortement houblonné sur le pin. Texture épaisse. La tipa fortement alcooleuse 10 ° est heureusement généreusement houblonnée. On en attendait pas moins d'une collab prizm/ popihn ... La bière fait ce que ses houblons disent. Pêche, nectarine et pin. Le breuvage n'avait peut-être pas besoin d'être aussi alcooleux mais demeure très réussi malgré tout. L amertume fini par pointer le bout de son nez lentement mais sûrement. A retenter un jour je pense.