Samea, tummanruskea olut. Samettinen beige vaahto. Tuoksussa kuivattua hedelmää, rusinaa, pistävää alkoholia. Maussa kuivattua hedelmää, siirappista mallasta, alkoholia. Aavistus liikaa hiilihappoja. Portviini tuntuu tuoksussa ja jälkimaussa. Vähän balanssi kateissa ja alkoholi maistuu liikaa. Parantunee kypsyttelyllä.

Big mommaa BBA:na, jopa DBA:na. No hitto miks ei! Tumman kuivahedelmäinen ja omenaisen hapokas tuoksu. Pehmeä suutuntuma ja heti kärkeen imelää omenaista hapokkuutta. Tummaa hedelmää ja paahteista sokeria rungossa. Jälkimaku tammisen omenainen ja imelän siirappinen.

Tuoksu on tosi rusinainen. Ehkä jopa luumuinen. Maussa samaa meininkiä. Kuin olisi tyhjentänyt rusina-askin suuhun. On kyllä hyvä barley wine 😋

Väri on vähän "hailakka" mutta maku on täyteläinen ja viljainen. Tein kokeeksi makupari yhdistelmän Maker's Markin kanssa. Toimii ihan hyvin. Tämä olut on haettu suoraan panimon puodista Espoosta tietysti.

Tuoksu kuivahedelmäinen, aprikoosia, ananasta. Hyvä tuoksu. Maku perinteinen barley wine. Lämmetessä hedelmäisyys ja katkero parantuu.

Hieman keskeneräiseltä maistui tämä uusi Isoäiti…uutta tuotantoa taitaa olla.🤭 …jahka tämä kypsyy…parempaa varmasti, joten täytynee hakea toinen kellariin…🙄 Hyvät ainekset tässä on edellisen tasolle…parempiakin Barley Wine’ä on ollut. Tuoreeltaan ei vakuuttanut…🤷