Old School, Bay Bayyyyy... L'attaque est franche et directe dans ces intentions. On n'est accueilli par la pamplemousse et l'orange amère accompagnée plus légèrement de fruits tropicaux et de la mandarine. Le mdb est sur le végétal des houblons entre le floral, herbacée et résineux. Le final sur un rétro du pamplemousse avec une belle amertume très longue avec une petite touche d'alcool. Dipa qui est superbe, si on n'aime les old school. L'équilibre est parfait, tout s'enchaîne avec maîtrise. Et le final est impeccable et exemplaire. Bref parfaitement parfait.

Comme une Double IPA de chez BBP, Brussels, Belgique. Un bon gros jus, bien gras et très amer. Pas moins de sept houblons différents. Et ça envoie du lourd au niveau des arômes : mandarine, pamplemousse, fruits de la passion, pêche, melon et une pointe de fruits rouges. Une excellente collaboration belgo-danoise.

Trop bonnnnn 🥰

Double IPA belge en collab avec To OI (comment ça se prononce ???). Belle couleur orangée, service assez épais, avec un joli col blanc,c'est une "jolie" bière. Typiquement le genre de double IPA que j'apprécie : assez grasse, avec du sucre résiduel, et du fruité un peu confit,agrume, amer qui colle au palais. Ça pourrait être un poil plus long si je devais chipoter mais c'est déjà très bon