Un goût de cannelle omniprésent (moi qui déteste ça malheureusement …) et une acidité par la cerise. # 24

Bière blanche à la cerise, au cassis, fève tonka et cannelle. Bizarre

Confère une vive acidité en attaque, combinée à des notes de cassis suivi par les épices chaleureuses de la cannelle. La finale, portée sur la tonka et la longueur sur la cerise et le cassis.