Robe jaune très claire. Au goût des notes caramélisées avec du fruit, genre pomme etc. C’est un peu sucré.

Calendrier de l'avent craft #7 : Mi-mars et je n'ai toujours pas terminé mon calendrier. Il faut que je me dépêche

Parfois l'audace à du bon... L'attaque est sur le Nelson Sauvin principalement le côté vin blanc. Le mdb est sur une base bien maltée sensation caramélisées de certaines tripel. Fdb alcoolisée. J'aime bien le mix tripel et vin blanc sans excès de sucre. Bière assez atypique qui sera apprécié ou pas.

Comme une Golden Strong Ale d'Alsace, 68. Une recette avec du caractère et des degrés. Ça ne suffit pas mais c'est déjà ça. On perçoit bien le houblon Nelson Sauvin que j'apprécie beaucoup. On est aussi sur les malts d'orge et de blé. L'ensemble est plutôt original et me plaît bien, là et maintenant.