Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Grand Ale 4 Years Aging in Whiskey Barrels 6.2%, Volkovskaya Pivovarnya / Wolf's Brewery / Волковская Пивоварня, Russia
1 ratings
Grand Ale 4 Years Aging in Whiskey Barrels
6.2% Old Ale
4 years aging in whiskey barrels
Barrel aged

Reviews

Post author: Александр
Александр
@ Magazin Volkovskoy Pivovarny / Магазин Волковской Пивоварни
7 months ago
Grand Ale 4 Years Aging in Whiskey Barrels, Russia
4.8
Эль 4 года выдержанный в бочках из под виски. Где-то написано brown ale, но по моим ощущениям это чистый old ale. Цвет красно-коричневый, напиток не прозрачен, без осадка. Капучиноподобная светло-бежевая шапка, высокая, медлено таящая, смотрится эстетично. Аромат сильный, кисло-сладкий, винный, заставляет вспомнить мадеру, наполнен смесью сухофруктов, кваса, присутствует алкогольность, и она не маленькая. Глоток круглый, искристый, лёгкий. Вкус сухой, умерено солодовый с ореховыми моментами, винная тема доминирует, хмеля не чувствуется вообще. Лёгкая кислота и древесная танниность гармонируют с лейтмотивом. Послевкусие алкогольное, винное. Умопомрачительный напиток. Этакий барливайн без густоты, липкости и сладости, да и 6,2% алк. весьма лояльны к дегустатору. Prod. 13.10.23 Tasted 27.10.23 Ale aged 4 years in whiskey barrels. Somewhere it says brown ale, but in my opinion it’s pure old ale. The color is red-brown, the drink is not transparent, without sediment. A cappuccino-like light beige hat, tall, slowly melting, looks aesthetically pleasing. The aroma is strong, sweet and sour, winey, reminiscent of Madeira, filled with a mixture of dried fruits, kvass, alcohol is present, and it is not small. The sip is round, sparkling, light. The taste is dry, moderately malty with nutty aspects, the wine theme dominates, no hops are felt at all. Light acidity and woody tannins harmonize with the leitmotif. The aftertaste is alcoholic, winey. A mind-blowing drink. A sort of barleywine without thickness, stickiness and sweetness, and 6.2% alc. very loyal to the taster. Prod. 13.10.23 Tasted 27.10.23