Jus de houblon... L'attaque est sur le fruitée aussitôt déposé par un fort goût de floral du houblon. Le final est sur une amertume sèche et astringente. Je trouve qu'il manque le côté raisin/vin blanc du Nelson Sauvin. Bizarrement, j'ai une petite sensation de hopburn qui s'éternise.