Yli vuosi viimeisimmästä Barreled Souls oluesta. OLUT: Tame The Wild Cosmos PANIMO: Barreled Souls Brewing Co. OLUTTYYPPI: Imperial Stout MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 13.7% VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (90.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: On se pastry. Kuivakakkuisan rakea, vaniljaisen pehmeä, syvän tumma kuitenkin. Upean pehmeä. VAAHTO: Periaateessa olematon. GREY’S VIEW Barreled Souls herrojen mukaan tähän Imperial Stouttiin on käytetty Cashew Pähkinää, Juustokakkua & Kaakao Nibsejä. Ensisiemaus malttamattoman viileänä. Mutta heee-iii! Jom-jom. Maussa Roomalaistyylistä espressoa, rakean oloista raakakaakaota, upean notkeita tummia maltaita, jopa saunamaisuutta siinä löytyy. Mukavasti hieman kuivempi ja rapeampi kokonaisuus. Kokonaisuus pysyy hienostuneen helppona. Runko on medium-, mukavasti kaakaojuomainen, kepoisasti paahtomaltaisa. rapsutteleva, hieman sotaisakin. Huulia vain hieman tahmaavan makea. MUUTA MAINITTAVAA: Oli se sittenkin IS, omastakin mielestä. Tummanraikas ja paikoitellen voimallisesti esittäytyvä. Miellyttävän hidas. Tuossa se saa lämmetä ja syventyä hetken. Erinomaista käyttöolutta. Suosittelen tämän panimon tummia oluita. BOTTLE NRO. 958 / 1440 BOTTLED 26/9/2022 TASTED 22/10/2023