Au service c’est liquoreux. A l’œil c’est noir et même plus. Légère mousse. En bouche la fève de cacao est là, la vanille aussi. Pas mal du tout tout ça, une belle découverte !

Un peu discrète au nez, mais excellente en bouche !! La rondeur des épices fines lui donne une suavité & complexité extraordinaire !

Très noir au nez ça sent la vanille et la fève de tonka torréfiée en bouche une belle amertume et café et fèves

Magnifique IS. C'est rond, c'est gourmand, c'est puissant. J'adore..

Lempuyang - La superbe - 10%. Une imperial stout aux feves de caco, noix de pécan et à la vanille d'Indonésie. Une robe noire opaque avec une mousse café abondante et onctueuse qui réduit. Le nez est discret et plutôt lacté avec une pointe cacao et vanille peu marquée. La texture est superbe, onctueuse sans effet ni dépôt sur la langue grâce à l'avoine. Les saveurs sont marquées on retrouve le cacao et la vanille mais aussi la noix de pécan qui donne un côté sirop d'érable à l'ensemble. Un peu liquoreuse mais pas écoeurante, elle vous rechauffera sans vous brûler vif alors que nous entrons en période de froid.