OLUT: Barrel Aged 4th D Olde Ale (2022) PANIMO: Kuhnhenn Brewing OLUTTYYPPI: Old Ale (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 13.5% VÄRI (EBC): Tummanruskea (59.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Viikunaa, ruismallasta, mineraalisuutta, hieman myös kivennäisyyttä. Alkoholia myös. VAAHTO: Melko olematon. GREY’S VIEW Bourbon BA Old Ale. Ensisiemaus antaa kivennäistä rukiisuutta, raakaa ruiskukkaa, notkean antavaa maltaisuutta ja tammipuuta. Bourbon on imeytynyt kokonaisuuteen täysin. Sitä on vähintään hankala poimia tuosta. Mikä jottei. Kuivahkoa tavaraa tuo haluaa antaa kuitenkin. Runko on kevyt. Kevyen tahmaavan melassinen se haluaa olla. Hitaasti siemailtavan vaativaa. Korskean ryhdikästä kuitenkin ja vankan aperitiivimaista. MUUTA MAINITTAVAA: Itselle tuo on mielenkiintoinen kokonaisuus. Tällaisia tuotoksia suosittelen kuitenkin vain kokeneimmille Pint veijareille. Todellakin hidas, kauniisti rouhean rukiinen, raakalaismainen, puhdas ja vaativa. Erityisen hitaasti avautuva jälleen tämäkin Kuhnhenn teos. Eli lyhykäisyydessään; mielenkiintoinen kokonaisuus. BOTTLED 2022 TASTED 11/2023