
Humalat: Idaho 7, Mosaic

Arviot

Micha_81
@ Brewdog Dog Tap Berlin2 months ago

4.2
Das Spirit Helper ist ein double dry hopped hazy Pale Ale, offizielles Bier der Berlin Beer Week 2023 und eine Kollaboration von Fuerst Wiacek (Spirit?) und Maisels & Friends (Helper?). Als Yakima Cheef Hops kommen Idaho 7 und Mosaic zum Einsatz. Das verspricht Tropen-Obst. Dunkelgelb und schön hazy ist das Bier im Glas. Sahnig feiner, wolkig hoher Schaum verweilt ewig darüber. Der Duft ist exotisch -wie erwartet- und begeistert mit Maracuja bis Solero-Eis, Grapefruit, Ananas und Mango. Der Antrunk ist schlank, crisp und fruchtig. Vollmundigkeit und Cremigkeit halten Stil und Optik zunächst nicht ganz Stand und zeigen eher Durstlöscher-Qualität und Session-Charakter. Unter der tropisch anmutenden Hopfung spielt Malz nur eine untergeordnete Rolle. Hafer und Hopfen setzen weniger Akzente, als bei anderen NEPAs. Im Ausklang zeigt sich feine Säure und etwas Herbe. Schöne Collab mit leichten körperlichen Schwächen (- auf hohem Niveau gejammert).

Pferdefussindianer
2 months ago

4.2

Briegel
2 months ago
3.5