Kosken Kuohu on Amber Ale tyyppinen pintahiivaolut, jonka tuotantoprosessissa on käytetty vanhoista viskitynnyreistä vuoltuja lastuja. Näin Amber Alelle tyypilliseen karamellisen makeaan makuun on saatu täpäkkä ryhti ja viskin aromi, niin tuoksuun kuin makuun. Väri on punertavan kuparinen ja kirkas. Kosken Kuohu suositellaankin tarjoiltavaksi tuopista, jolloin sen tuoksu ja väri pääsevät oikeuksiinsa ja makuaistin lisäksi saadaan nautintoja muille aisteille.