clear, light golden appearance, no foam. a sweet, and camomile and slight cinnamon aroma. in taste, it's sweet, and i don't really taste the pepper. all in all it's alright, pretty light.

Au visuel, on a une bière d’un blond plus terne, trouble avec un fin col de mousse. Le nez s’aventure sur un poivré peu relevé et une camomille très discrète. La texture est mi-épaisse, plutôt bien fluide avec une carbonation presque inexistante. Au niveau du goût, la première bouche se veut bon sucré avec un aspect d’orange plus discret, puis au fil de la longueur le houblon se réveil et lui redonne un peu d’amertume et d’équilibre. Quelques notes de cannelle plus ou moins intenses, peuvent se faire ressentir au cours de sa dégustation. Le poivre par contre a complètement disparu une fois en bouche. Une bière très légère et rafraîchissante. Je reconnais j’y connais pas grand chose en Grisette mais ça reste goûteux pour celle-ci, quoi qu’un peu trop sucré à mon goût. Une bel découverte qui me sort un peu de mes habitudes !