è la prima birra senza glutine che ho provato e sinceramente non capisco la scelta di fare un apa senza glutine se poi non c'è il suo corrispettivo col glutine. in ogni caso la birra non è tremenda, sa tremendamente di malto ed ho sentito la mancanza della luppolatura tipica che avrebbe dovuto fare da padrone. I sentori fruttati ci sono e la rendono più bevibile. di sicuro non avrei dovuto iniziare con questa perchè non è un buon biglietto da visita per il birrificio, ma ci ho intravisto qualcosa che mi ha incuriosito, in futuro assaggerò anche le altre birre che offrono.