Imperial Stout aged for 2 years in Weller Whiskey Barrels with Vanilla, Tugboat Coffee, and Michigan Maple Syrup.
Barrel aged
Reviews
Grey
@ Beerdome8 months ago
4.5
OLUT: 2 Year Kentuckley (2023)
PANIMO: Transient Artisan Ales
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 15.5%
VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (90.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Runsaasti vaniljaa, miellyttävä vaahterasiirapin mukava vinkkaus sekä hennommin mausteista kuivattavuutta.
VAAHTO: Lähes olematon.
GREY’S VIEW
Vaniljalla, Tugboat Kahvilla & Michigan Vaahterasiirapilla maustettu Imperial Stout 24kk:tta Weller BA.
Ensisiemaus täyttää odotuksia. Runsaasti puhdasta vaniljaa, puolirunsaasti tahmaavan makeaa vaahterasiirappia, mukava maltainen rapeus yhdistettynä maailmanluokan tynnyröintiin. Michigan vaahterasiirappi jää lopuksi ihastuttamaan makunystyröitä varsin hienosti.
Tynnyröinti on kuivan puumaisen, runsaan vaniljaisen, kuivan pensasoksaisen, samettisen jykevän vankka. Pehmeä, mutta hyvinkin rapsutteleva ja antava. Pieni nykäys karrelle palanutta puuta siinä selkeästi myös loppupuolella on. Rohkeaa.
Runko on melassinen, tahmaava, fariinisokerinen, vaniljakastikkeisen livakan medium tasoinen ja mustan öljyinen. Musta kuin Jumalten Raivo se on.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hitaasti nautittava, tummenevien iltojen synkkä valonpilkahdus. Karhuntalja harteilla, piipputupakkaa nautiskellen, takkatulen äärellä, täydellinen kumppani.
BOTTLED 5/2023
TASTED 8/2023