Imperial stout with vanilla. Aged in Eastern Kille Rye Whiskey Barrels with Tugboat coffee, vanilla beans & maple syrup.
Vieillie en fût
Avis
Grey
@ Beerdome10 months ago
3.7
OLUT: Bring The Ruckley (2023)
PANIMO: Transient Artisan Ales
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 14.5%
VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (86.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Alussa selkeä vahvan espressomainen vivahde, mutta sitäkin mainiompi maapelisiirappi. Kuivan pähkinäinen taustaltaan, runsas mustapippuri, tumman öljyinen ja aavistuksen hunajainen se on. Mielenkiintoinen ja hidas. Vaativa.
VAAHTO: Periaatteessa olematon.
GREY’S VIEW
Vanilja, Tugboat Kahvi & Vaahterasiirappi maustettu Imperial Stout kypsyteltynä Eastern Kille Rye Whiskey Tynnyreissä.
Ensisiemaus. Mausteista tavaraa. Mustapippuria, aavistus kaakaojauhetta, mausteneilikkaista kuivahkoa voimaa sekä vienosti ruista. Maku kehittyy hitaasti hunajaisempaan suuntaan, hieman öljyisenä ja edelleen rukiisena. Mausteista tavaraa se on. Öljyisyys pehmentää mausteisuutta hieman ja hienosti tämä kyllä nyt lämmittää. Runko jää kevyen puolelle, pienellä karbonaatiolla ja runsaammalla tynnyrinkyljellä.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hieman yksiulotteisen oloinen. Runsaan mausteinen, mukavan öljyinen, mutta selkeästi vielä keskeneräinen kokonaisuudeltaan. Pitäisi kypsytellä ainakin vuosi lisää.
BOTTLED 5/2023
TASTED 8/2023