Comme une Double IPA de l'Hérault, 34. Brasserie Prizm, gage de qualité. Celle-ci n'y déroge pas. Bonne grosse DIPA gourmande et généreuse. On y trouve ce qu'on y cherche : les arômes complexes du houblon Columbus, une belle amertume en fin de bouche. Le résultat est à la hauteur des espérances : Prizm joue toujours dans le haut niveau.

Le collègue étant fan de DIPA, en voici une autre. Robe jaune trouble aguicheuse. Au nez du fruit ! En bouche une franche amertume et une fin de bouche très fruitée, du fruit tropical majoritairement. Belle réussite !

De la patate

Très belle découverte pour moi qui ne suis pas un fan d’IPA. Au nez on sent un peu cette amertume mais on a un beau côté fruité. En bouche une attaque amère et une fin de bouche très fruitée. Ce petit côté fruits est typé exotique et c’est vraiment cool.