
IBU: 16

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Le Démon de la Bière
@ En bière inconnue1 month ago

4.4
Couleur rouge, sans mousse avec une odeur acide de Cassis.
En bouche, c'est très très acide et bien fruité, pas tant pastry que ça. Il faut vraiment aimer l'acidité du Cassis, la Mûre a de la peine a l'adoucir. J'aime beaucoup 🤤

LePolo
2 months ago
3.6

Karmic
@ Brasserie En Bières Inconnues4 months ago

3.9
Rhooo belle maîtrise cette Pastry Sour à la mûre et au cassis
C'est assez doux et nettement plus sucré qu'acide
Bref c'est très très gourmand