⚜️ 1.kertaa vuoroon Gatineau, QC, Kanada ja Brasserie du Bas-Canada. Ottawan olkapäällä majaileva panimo on viime vuoden aikana saanut paljon huomiota euroopassa, joten, mielenkiintoista päästä tätäkin testaamaan. ⚜️ OLUT: L'Idylle PANIMO: Brasserie du Bas-Canada OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Kanada VAHVUUS (ABV): 8.4% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (5.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Runsas. Trooppishedelmäinen kärki sujahtaa nätisti yhteen pienen oksaisuuden ja sitruksen kanssa. Freesin ja kepeän vehreän oloinen. VAAHTO: Nopea. Hieman reilu sormen mittainen, kermavaahtomainen tekstuuri. GREY’S VIEW Nectaron, Riwaka, Motueka, Citra & Citra Cryo humaloitu New England Double India Pale Ale Maukas on ensipuraisu. Mainio. Hedelmäinen (ananas, persikka, cantaloupe) kärki, jota tukee nätin samea sitrus (pitaya sekä kuorisuus). Maltaan rapeus on roolissa, antaen sameutta ja pientä purupintaa kokonaisuuteen. Mukavan tasoinen kuivahumala kutkuttaa melko nätisti ja tasapainoisesti. Runko on medium ja kuivahkon hedelmäinen. Maut ovat edellämainitun nätit, mutta niiden kanto jää tyngäksi. Hieman vetinen häive makuhännänkärjessä. Voisi olla kestoisampi, kun runko itsessään on kuitenkin kohdillaan. MUUTA MAINITTAVAA: Hieno ensikosketus tähän panimoon. Ikä ei tunnu eikä näy ja kaikkinensa varsin lupaava kokonaisuus. CANNED 27/3/2025 TASTED 6/6/2025

Brasserie du bas Canada. Dipa avec une flopée de houblons. On reconnaît tout de suite un style plus rond et dense, avec une amertume très bien gérée. C'est fruité, et extrêmement bien géré. Rien à dire si ce n'est qu'une pinte ne va pas me suffire...