Juotu eilen. Todella hyvä ja hyvällä tavalla erikoiset humala-aromit.

Rankkasateiden vaan yltyessä, jatkuu Kalevala • Sampo -kirjan teemailta itsellä. OLUT: Devil's Chair PANIMO: Belleflower Brewing OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.2% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (6.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kuivahedelmäinen, lyhyt ja pinnallinen. Erikoinen. VAAHTO: Kauniin kermainen. Nousee kahden ja puolen sormen mittaan ja kestää kyllä hyvin. Huntuisen, pienikuplaisen, usvaisen, samettisen kermaisen kaunis. GREY’S VIEW Nelson Sauvin, Galaxy & Chinook humaloitu NEDIPA. Ensisiemaus paljastaa, että onhan se NEDIPA. Erikoinen kyllä maultaan, selkiytyy kun antaa makujen asettua. Onhan se hemmetti nätti. Galaxyn ja Chinookin tarkoitus on näköjään ollut korostaa Nelson Sauvinin oksaisuutta ja vaalearypäleisyyttä. Melkoisen upeaa ajattelua tekijöiltä. Samean kauraisan, jopa hiivaisan, raaka rypäleisen selkeä se on. Ei suoranaisesti valkoviinimäinen, mutta vaalealeipäisyyden, hiivaisuuden, vehnämaltaisuuden kautta hivutellen sitä tämä näyttäisi olevan. Runko on samea, pehmyt, keskikesäisen karviaispensainen, helpon nopean samettinen ja siis kerrassaan nätti. MUUTA MAINITTAVAA: Humalan balanssi on upea. Galaxy & Chinook on kumpikin sen verran taitoa vaativia humaloita ja tässä ne on saatu tolkun hommiin. Ilman yliampumisia. Nelson Sauvinia voisi toki olla enemmänkin omaan makuun. Ja mallas kyllä kantaa. Erinomainen ensivedos Belleflower Brewingilta itselle.