Domestic barley wine for late Saturday. Birch leaves and sap used in brewing. Hazy, redbrown beer with rapid beige foam that disappears rapidly and completely. Scent is even syrupy, to dried plums, raisins and dates. My nose can't find birch at all. Taste is really sweet, like most barley wines. Flavors of dried figs, plums and raisins too. Alcohol pushes through with warming effect. Pretty good product for cool evenings.

Tämä oranssinvaalianruskia vihdoilla mäskätty olut kiinnostaa heti! Fiskarssin hulluhiiva ja villi meininki Marblen kanssa yhyres? Ou jea! Tuoksuu ja maistuu kuin parhaammat Pühastehen tynnyrikypsytetyt stoutit. Katkeranmakia, viinimäisen kuivahedelmäänen, maukas, mutta turhan alkoholinimelä olut. Koivunlehtien kitkeryyttä en myöskää havaatte. Mainio olut, muttei uskomatoon.

Makea ja mahlainen barley wine. Maku ei viipyile.

Kotimaistelu sessio jatkuu…. Tuoksu on rusinainen, kermaisen mämminen ja ylikypsän hedelmäinen… Maku on kermaisen mämminen ja ylikypsän hedelmäinen ohuella sokerin makeudella joka pyörii kielellä vieden oluen vahvuuden pois. Näin ollen ns alkomaholi pysyy vain taustalla eikä häiritse. BBE 14.8.26 Ei kuulemma mitään maku elämyksiä. Luumua ja makeaa… toisen maistelijan kommentti.

Maukas ja makea, herkullisen vahvan makuinen ohraviini.

Olut on väriltään punertavanruskea ja vähä vaahtoinen olut. Tuoksu on kypsän hedelmäinen, koivuinen Maku on kypsän hedelmäinen, hivenen makea jälkimaussa koivua Oikein mukava ja pehmeä Barley Wine, jossa ei ole onneksi kuin hivenen makeutta mukana. Erottuu kyllä perus Barley Wine massasta! Sopii makean jälkiruan, voimakkaiden juustojen taikka nautiskelu-/seurustelujuomana.