Une sour vraiment sympa, l'abricot et la vanille explose en bouche

Je ne suis pas fan

a thick, ginger appearance and a sweet aroma. at first taste it's sweet at first (surely the vanilla) but quickly sour after a moment though not overpowering. it ends with a nice fruity taste. it's good!

Visuellement, on a une bière de type jus épais rappelant la tomate et le pamplemousse, aucune mousse. Au nez, on a une bière très fruitée avec une vanille très puissante et un aspect un peu laiteux. Pour la texture, on est sur une bière plutôt épaisse avec un corps plutôt gras et une forte carbonation. Au niveau du goût, on est sur un « smoothie » très fruité, la vanille prédomine et l’abricot se distingue plus subtilement. Une pastry sour ultra gourmande, très fraîche qui clôture parfaitement un repas pour une touche fruité ! Mont Hardi offre vraiment de belles fruitées, c’est intéressant et je recommande de tester leurs créations. Seul point qui peut décevoir, l’aspect acide complètement absent, ici on est là pour le fruit !

J’A-DORE