Galicja ravintolan omaa "mallistoa". Tämä oli lievä pettymys, "hiivaa" on melkein liikaa ja 7 %:seksi yllättävän "viinainen". Tummat kuivatut hedelmät ei oikein jaksa pelastaa kokonaisuutta. Jälkimausta jää vahvimmin mieleen ja kieleen pelkkä pullahiiva. P.S. Porsaan sisäfilekin oli ylikypsää😣