Le monstre, c'est un pur délice !

Non mais matez-moi cette épaisseur. Un jus décadent, coco et cinq fûts (porto, madère, scotch, bourbon et rhum vieux). Nez amande, bois et coco, chocolat très présent. Très gourmand. Bouche : Sur une base chocolat et coco, avec le malt, un sucre brun léger, ultra liquoreux dans le corps et les saveurs... Se branche là-dessus les influences des fûts, car c'est aussi très très boisé, avec un côté un peu fruité/vineux/liquoreux avec le porto et le madère, plus à l'attaque, mais aussi des notes plus brutes voire "organiques" venant du scotch (qui se ressentent plus dans la longueur). Une générosité très rare, il se passe trop de choses en bouche honnêtement, même en l'ayant goûtée une fois avant hier et une autre fois hier... Une tuerie intersidérale les amis - une brasserie à suivre de très près 🍻 PS : Leur brand ambassador français est très sympa et s'y connais beaucoup !

BA coconut Is avec un assemblage de différents fûts, cinq en l'occurrence. C'est complexe et gourmand, un mélange de chocolat/coco et différent spiritueux. Complexe et très bon.

Magnifique!! Coco légère juste comme il faut, goût du vieillissement en fût léger aussi. C'est super bien équilibré. Un délice.